Tyto zelené zbytky lze v péči o rostliny využít různými způsoby.
Sledujte nás na Google
Když si připravujete brokolici, většina z nás okamžitě odhodí stonek. Přitom právě tato část zeleniny skrývá reálný potenciál pro zahradu, o kterém mnoho lidí neví.
Tvrdé jádro stonku je bohaté na dusík, draslík, vápník a organickou hmotu. Po rozkladu tyto živiny obohacují půdu a zlepšují její strukturu, což prospívá vašim rostlinám.
Jak využít stonek brokolice na zahradě
- Domácí kompost: nakrájejte stonek na malé kousky, aby se rychleji rozložil, a kombinujte jej s měkkými suchými materiály jako jsou listí, papír nebo piliny. Střídejte zelené a suché vrstvy pro optimální rovnováhu – během několika týdnů získáte kvalitní přírodní hnojivo pro květináče i záhony.
- Hnojení přímo do půdy: zakopněte nakrájený stonek do země. Vykopejte malou jámu, vložte zelené zbytky a dobře je přikryjte. Časem se rozloží a uvolní živiny, což je skvělé pro domácí zahrádku nebo zeleninovou záhonu.
- Tekuté hnojivo: vložte stonek do kýble s vodou a nechte několik dní stát. Poté sceďte tekutinu a ředěnou ji použijte k zalévání rostlin. Díky tomu vaše rostliny přijímají minerály přirozeným a šetrným způsobem.
- Organická mulčovací vrstva: nakrájejte stonek na drobné kousky a použijte jako mulč kolem rostlin. Pomáhá to udržet vlhkost v půdě, snižuje růst plevele a zlepšuje mikrobiální aktivitu v půdě.
Důležité rady pro využití stonků brokolice
- Vždy používejte stonek syrový a bez soli či dalších koření.
- Vyhněte se použití, pokud jsou na stonku viditelné plísně.
- Důkladně zakopněte stonek, aby nepřitahoval škůdce.
