Objevte nejjednodušší způsoby, jak v zimě pěstovat čerstvé potraviny už za pár týdnů.
Mít zahrádku přímo doma chtějí mnozí z nás, aby měli čerstvou zeleninu na dosah ruky. Pro zimní období existují tři druhy zeleniny, které se hodí k pěstování během června, ať už na záhoncích nebo rovnou v květináčích na balkoně.
Jedná se o ředkvičku, salát a špenát. Přestože teploty klesají, tyto plodiny se dokonale přizpůsobí chladnějšímu počasí a navíc rostou rychle a bez větších nároků.
1. Ředkvička
Ředkvička patří mezi ty nejjednodušší zeleniny na pěstování. Pokud ji zasadíte za příznivých podmínek, můžete sklízet už po 25 až 40 dnech od výsevu.
Tento druh nevyžaduje složitou péči, dobře prospívá i v květináčích, snáší chlad a potřebuje hlavně dobré osvětlení a vlhkou půdu. Je ideální pro začátečníky, kteří chtějí vidět rychlé výsledky.
2. Salát
Salát je další zeleninou, která si v zimě umí poradit. Některé odrůdy prospívají výborně v podzimních a zimních měsících, zejména pokud nejsou mrazy příliš silné.
Roste rychle a můžete postupně odebírat listy, abyste měli stále čerstvou sklizeň. Hodí se i do květináčů, záhonků nebo přímo do země.
3. Špenát
Špenát patří mezi nejodolnější zimní zeleninu a často je zimním favoritem. Listy jsou sklízetelné už pár týdnů po výsevu, dle aktuálního počasí.
Pěstování je nenáročné a navíc vám dodá spoustu vitaminů, minerálů a antioxidantů. Špenát je výborný způsob, jak obohatit zimní jídelníček.
Klíčové rady pro úspěšnou zimní zahrádku
- Vyberte místo s dostatkem slunečního světla.
- Vyhněte se přemokření a stojaté vodě.
- Používejte substráty bohaté na organickou hmotu.
- Chraňte rostliny před mrazem a většími mrazíky.
- Dbejte na mírné, pravidelné zalévání.
Díky těmto třem druhům zeleniny máte i jako začátečník šanci pěstovat plodnou zahrádku a mít doma čerstvou vitamínovou bombu i v zimě.
