Objevte, jak proměnit zbytky této zeleniny v přírodní hnojivo plné výhod.
Brokolice je jednou z těch zelenin, které vyvolávají buď lásku, nebo odpor. Někteří si ji užívají v salátech, koláčích nebo v páře, jiní ji raději vynechávají. Nicméně málokoho napadne, že právě stonky, které často končí v koši, mají v sobě potenciál, který stojí za pozornost.
Právě tyto stonky totiž můžete dát „druhý život“ ve své zahradě. Zahrabání vedle rostlin je jednoduchý, ekologický a zároveň finančně nenáročný trik, který se mezi zahrádkáři rychle šíří. Níže najdete důvody, proč stojí za to s tím začít i vy.
Proč má smysl zahrabávat stonky brokolice u vašich rostlin
Jakmile se stonky brokolice rozloží v půdě, uvolňují zásadní živiny, jako je dusík, fosfor a draslík — tři prvky nezbytné pro zdravý růst rostlin. Tyto látky podporují svěže zelené listy, bohaté květy a pevnější plody.
Navíc tento přístup posiluje aktivitu mikroorganismů a žížal, kteří pomáhají provzdušnit půdu a zlepšují její strukturu. Tím vzniká úrodnější, kyprá a lépe odvodněná zem, ideální pro zdravý vývoj kořenů.
Jak na to krok za krokem:
- Nasekejte stonky na menší kousky, aby se rozkládaly rychleji.
- Vykopte malou díru vedle rostlin, hlubokou asi 10 až 15 centimetrů.
- Zahrabejte zbytky a přikryjte je zeminou.
- Zalévejte jako obvykle a nechte přírodu pracovat za vás.
Za pár týdnů se stonky změní na přirozené hnojivo, které nic nestojí a zároveň výrazně omezí množství odpadu, který doma produkujete.
