Pokud hledáte nový způsob, jak si zpestřit svačinu nebo rychlé jídlo, zkuste muffiny s příchutí pizzy. Nejde o obyčejné sladké muffiny, ale o sytý a chutný snack, který si snadno připravíte doma i na cestu.
Tyto muffiny jsou ideální nejen do práce nebo školy, ale překvapíte s nimi i návštěvu. Recept, který se šíří na TikToku, přichází s jednoduchým postupem a neobvyklou chutí. Připravte se udělat si něco, co jste pravděpodobně ještě nezkusili.
Recept na pizza muffiny sdílela kuchařská bloggerka z TikToku @valerikiry.
Ingredience:
- 3 vejce;
- 200 ml kefíru;
- 5 lžic másla;
- 1-2 lžíce klasického kečupu;
- 0,5 lžičky soli;
- 1 lžička cukru;
- koření dle chuti (paprika, sušený česnek);
- 200 g mouky + 1 lžička prášku do pečiva;
- 100 g sýra suluguni;
- 120 g šunky;
- 4-5 lžic kukuřice nebo olivy na kousky;
- máslo na vymazání formy;
- sezamová semínka na posypání.
Nejdříve smíchejte vejce, kefír a rozpuštěné máslo. Nenechte ujít přidání svého oblíbeného koření a samozřejmě kečupu, který dodá těstu charakteristickou pikantnost.
Postupně prosejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.
Přidejte nakrájenou šunku, kukuřici a sýr, které muffiny krásně provoní a dodají jim příjemnou texturu.
Směs rozdělte do forem na muffiny, které jste předtím vymazali máslem, aby se upečené muffiny snadno vyjímaly.
Na závěr muffiny ozdobte plátky rajčat a posypte sezamovými semínky pro lepší chuť i vzhled.
Pečte v předehřáté troubě na 180–190 °C přibližně 25 minut, dokud povrch nebude zlatavý.
Přejeme dobrou chuť!
Jak připravit pizza muffiny – podívejte se na video:
Další recepty:
O profilu: @valerikiry
@valerikiry je TikToková účet vedený kuchařskou bloggerkou, která sdílí různé recepty a praktické rady do kuchyně. Její stránka má přes 55 tisíc sledovatelů, což svědčí o popularitě jejích tipů.
Pokud si všimnete chyby, označte text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste nás mohli informovat.
